Handgepflückt und schonend veredelt
Im Südwesten Äthiopiens gedeihen die Kaffeepflanzen noch heute wild im Regenwald. Durch die schonende Nutzung der Pflanzen, die sich über Jahrtausende an ihre Umgebung angepasst haben, helfen wir beim Schutz einer Biodiversität, die weltweit einmalig ist. Ohne Plantagenanbau herrscht hier im Regenwald ein Sortenreichtum von rund 6.000 Coffea Arabica-Sorten und unzähligen Geschmacksnoten. Von Hand gepflückt, traditionell an der Sonne getrocknet und aufwändig im Trommelröstverfahren veredelt, begeistern hier in Europa unsere Bio- und Fairtrade Produkte durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Seit über 20 Jahren unterstützen wir auf diese Weise die Region Kaffa und seit 2016 auch Sheka im Südwesten Äthiopiens. Die schonende Ernte der wild wachsenden Kaffeebohnen im Regenwald ist eine echte Perspektive für Mensch und Natur. Von der langjährigen Zusammenarbeit profitieren heute über 180.000 Menschen vor Ort. Kaffa Wildkaffee, die Spezialität aus dem Regenwald, ist Fairtrade-zertifiziert und erfüllt vollumfänglich die strengen Bio- Naturland-Richtlinien aus reiner Wildsammlung – und für Viele ist er der beste Kaffee der Welt.



















Unsere Projekte
Gemeinsam mit der lokalen Bevölkerung arbeiten wir stetig daran, Regenwald durch gezielte Nutzung zu schützen und dadurch einzigartige Produkte zu schaffen, die begeistern - seit über 20 Jahren.
Wirtschaft
Ziel ist es, den Regenwald effektiv zu schützen, durch gezielte Nutzung. Den Bauern zahlen wir faire Preise und langfristige Abnahmesicherheit, was zu höheren Einkommen führt Die Bauern können ihre Kinder zur Schule schicken und...
Ökologie
Dank unseres Wildkaffee-Projekts sind die Regionen Kaffa und Sheka Teil des UNESCO-Biosphärenreservats. Sie gehören zu den 34 Hotspots biologischer Vielfalt weltweit und...
Soziales
Seit Generationen sammeln die Menschen Wildkaffee. Mit unserem Wildkaffee-Projekt unterstützten wir die Bauern eine 'Farmers Union' zu gründen, die ihre Interessen vertritt und...
Und deshalb mehrfach ausgezeichnet
