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Handgepflückt und schonend veredelt

Im Südwesten Äthiopiens gedeihen die Kaffeepflanzen noch heute wild im Regenwald. Durch die schonende Nutzung der Pflanzen, die sich über Jahrtausende an ihre Umgebung angepasst haben, helfen wir beim Schutz einer Biodiversität, die weltweit einmalig ist. Ohne Plantagenanbau herrscht hier im Regenwald ein Sortenreichtum von rund 6.000 Coffea Arabica-Sorten und unzähligen Geschmacksnoten. Von Hand gepflückt, traditionell an der Sonne getrocknet und aufwändig im Trommelröstverfahren veredelt, begeistern hier in Europa unsere Bio- und Fairtrade Produkte durch ihren unvergleichlichen Geschmack. Seit über 20 Jahren unterstützen wir auf diese Weise die Region Kaffa und seit 2016 auch Sheka im Südwesten Äthiopiens. Die schonende Ernte der wild wachsenden Kaffeebohnen im Regenwald ist eine echte Perspektive für Mensch und Natur. Von der langjährigen Zusammenarbeit profitieren heute über 180.000 Menschen vor Ort. Kaffa Wildkaffee, die Spezialität aus dem Regenwald, ist Fairtrade-zertifiziert und erfüllt vollumfänglich die strengen Bio- Naturland-Richtlinien aus reiner Wildsammlung – und für Viele ist er der beste Kaffee der Welt.

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Unsere Projekte

Gemeinsam mit der lokalen Bevölkerung arbeiten wir stetig daran, Regenwald durch gezielte Nutzung zu schützen und dadurch einzigartige Produkte zu schaffen, die begeistern - seit über 20 Jahren.

  • Neumarkter Lammsbräu - Nachhaltigkeitspreis 2017

    Neumarkter Lammsbräu - Nachhaltigkeitspreis 2017

    mit dem Nachhaltigkeitspreis 2017 (Kategorie Unternehmen) der Neumarkter Lammsbräu wurden wir für unsere Entwicklungsprojekte zur Unterstützung der Kaffeebauern in Äthiopien ausgezeichnet

  •  B.A.U.M. e.V. - Umweltpreis 2018

    B.A.U.M. e.V. - Umweltpreis 2018

    Für unser umfassend nachhaltiges Engagement, das Ökologie, Ökonomie und Soziales vereint. Schutz des Regenwaldes, Schaffung von fairen Wirtschaftsstrukturen und nachhaltig verbesserte Lebensbedingungen für einheimische Bauern.

  • Special Award - „Verpackung“ 2016

    Special Award - „Verpackung“ 2016

    Die besten gesunden Lebensmittel der Food-Szene werden mit dem eathealthy Awards ausgezeichnet. Der Special Award „Verpackung“ ging an unsere heimkompostierbaren Kapseln , die Nespresso®-Maschinen*-kompatibel sind.

  • Hamburger Initiative für Menschenrechte (HIM) - Ehrenpreis 2017

    Hamburger Initiative für Menschenrechte (HIM) - Ehrenpreis 2017

    Unser Wildkaffee-Projekt in Äthiopien wurde 2017 durch die HIM mit dem Ehrenpreis ausgezeichnet für „die herausragende Arbeit auf dem Gebiet der Verbesserung der Lebensbedingungen der Kaffeebauern“.

Und deshalb mehrfach ausgezeichnet

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